Los productos FBK están fabricados bajo estrictos estándares de calidad, utilizando materias primas aprobadas para contacto con alimentos y procesos de producción controlados. Estas herramientas están diseñadas para responder a las exigencias de industrias como la alimentaria, cervecera y farmacéutica. Sin embargo, su rendimiento y vida útil dependen directamente del uso correcto y de una mantención adecuada.
Uso adecuado
La eficacia de la limpieza está ligada tanto a la capacitación del personal como a la correcta elección del equipo. Cada herramienta debe asignarse según la tarea y las condiciones del entorno. No existe una garantía de duración fija, ya que esta depende de factores como frecuencia de uso, condiciones de trabajo, limpieza posterior y almacenamiento. Cuando los utensilios se emplean en contextos para los que no fueron diseñados —por ejemplo, en contacto con maquinaria cortante, temperaturas extremas o productos químicos no compatibles— se considera mal uso y puede afectar significativamente su vida útil.
Mal uso común
Mantenimiento y almacenamiento
Para garantizar el máximo rendimiento, cada utensilio debe ser lavado, desinfectado y secado después de su uso siguiendo procedimientos validados de descontaminación. Posteriormente, se recomienda un almacenamiento limpio y protegido que evite exposición a humedad, presión o agentes externos.
El almacenamiento correcto contribuye a:
Se recomienda realizar inspecciones periódicas que permitan detectar signos de desgaste, deformación o daño estructural. Cualquier herramienta que presente riesgos debe reemplazarse oportunamente como parte de las prácticas de seguridad alimentaria. Finalmente, en nuestra tienda virtual tenemos disponibles soluciones de organización como soportes, ganchos y rieles que ayudan a mejorar el orden interno tienda. Puedes explorar también el sistema de sistemas especializados como los shadowboards, que permiten mantener cada herramienta en un lugar definido, favoreciendo la trazabilidad, el control visual y la reducción de pérdidas. Puedes revisar la información sobre este tipo de paneles en el siguiente post.
